A l’époque, notre domaine viticole ne comprenait que quelques hectares cultivés par notre aïeul maître greffeur Joseph Baudry.
Vignerons à Sancerre depuis 5 générations
par passion plaisir envie ... pour vous.
L'héritage familial
1920
Acquisition du Domaine
19XX - 1989
Développement & expansion
Au fil des générations, et notamment sous l’influence de nos grands parents Jean et Marie BAUDRY notre domaine viticole n’a cessé de se développer. Augmentation de la superficie viticole et vente au caveau, salon et export. Un bon en avant !
1989
Arrivée de Hervé Baudry
Hervé et sa femme Sylvie rejoignent le domaine et font rapidement l’acquisition de nouveaux terroirs.
Avec le soutien indéfectible de Sylvie, responsable de la gestion administrative et commerciale du domaine, Hervé se focalise sur la création de nouvelles cuvées et le développement des ventes en France et à l’international.
2020
La 5ème génération !
Après leurs études et diverses expériences en Bourgogne, Muscadet et en Australie Bastien et Quentin se joignent à leur père au domaine. Bastien au vignoble, Quentin à la vinification & commercialisation, tout en s’assurant de participer aux différentes tâches de chacun pour être les plus performants et complets possible.
Producteur de vin de Sancerre bio
Sensibles aux préoccupations environnementales et soucieux de la qualité, votre producteur de vin Sancerre travaille depuis maintenant 10 ans en agriculture biologique avec son officialisation en 2023 !
Nos convictions, expériences (à l’étranger, ainsi que dans d’autres régions en France ) nous poussent également à réduire tous les intrants à la cave.
NOS INSTALLATIONS
Le domaine
Vos installations, les aménagements à venir, les projets d’avenir, la logique pour faire travailler la gravité etc.
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L'ADN du domaine se base sur une pensée simple :
Respect de la nature l'humain .
L'humain
Notre domaine, comme tous, ne serait rien sans les employés qui chaque jour apportent leur pierre à l’édifice.
Soucieux de cet aspect sociétal, nous nous attachons à transmettre notre savoir-faire en formant des apprentis et également à apporter à nos employés une rémunération juste, des tâches variées et un confort de travail.
Sur notre domaine ceux-ci ont toujours fait partie de la famille et c’est cette confiance mutuelle ajoutée à notre travail acharné qui fait notre force.
Découvrez nos cuvées
Vivez une rencontre sensorielle et une expérience unique avec les vins de Sancerre de notre domaine viticole dans le Cher (18) à Sainte-Gemme-en-Sancerrois !
Visite & dégustation de vins de Sancerre au domaine à Ste Gemme-en-Sancerrois contactez-nous.
C’est avec plaisir que nous vous recevons au caveau familial pour vous faire découvrir et déguster nos vins. Si vous souhaitez en savoir plus, nous vous emmènerons visiter notre chai et nos vignobles (visite payante sur rendez vous).
